Corralejo è un antico villaggio di pescatori in cui si può degustare buon pesce fresco in ristoranti in riva al mare, godendo dell’impressionante vista che offrono questi fortunati paraggi.

Corralejo appartiene al municipio di La Oliva, situato al nord di Fuerteventura.

• Parco Naturale dell’Islote de Lobos
• Parco Naturale Dunas de Corralejo
• Monumento naturale del Malpaís de la arena.
• Monumento Naturale della Montaña de Tindaya
• Paesaggio Protetto di Vallebrón.

Casa de los Coroneles
è l’edificio nobiliare più notevole, nonché il monumento più importante dell’isola, eretto nella seconda metà del XVII secolo. Dal 1708 fu quartier generale delle autorità militari dell’isola. La Casa de los Coroneles rappresenta uno degli esempi di architettura civile più interessanti di tutta l’isola. L’edificio si caratterizza per la sua ampia facciata con nove finestre, due torrette e una serie di balconi di legno decorati con motivi floreali tipici dello stile barocco-plateresco.

Di straordinaria bellezza, gran parte della costa vanta magnifiche spiagge di acqua cristallina e sabbia fine e dorata.
L’impressionante ecosistema delle dune di Corralejo è di gran interesse scientifico e offre uno spettacolo incomparabile, con le isole di Lobos e Lanzarote sullo sfondo.

• Grandes Playas (Parco Naturale Dunas de Corralejo)
• Spiaggia de la Barreta
• Spiaggia del Moro
• Spiaggia del Bajo Negro
• Spiaggia de Corralejo Viejo
• Spiaggia del Cotillo
• Spiaggia Lagos del Cotillo

A Corralejo troverete numerosi ristoranti internazionali ed etnici, che vi consentiranno di degustare una vasta gamma di pietanze della cucina internazionale (italiana, cinese, messicana, giapponese...).
Ovviamente non mancano i locali in cui assaggiare i piatti della gastronomia locale. La cucina del luogo è basata, come vuole la sua tradizione marinara, principalmente sul pesce. Molti piatti vengono accompagnati dalle famose papas arrugadas (piccole patate lessate con la pelle), mojo (salsa) e gofio (pasta di farina di mais). La carne più tipica e richiesta è quella di capretto, animale simbolo dell’isola.
Degni di speciale menzione sono i formaggi elaborati con latte di capra, nelle varianti: fresco, semistagionato e stagionato.

La costa di Fuerteventura -bagnata da acque cristalline, trasparenti e tiepide- assieme alle eccezionali condizioni climatiche sono i fattori che attraggono sempre più persone nella zona settentrionale dell'isola, a godere di vacanze rilassanti e nel contempo praticare sport acquatici.
Le acque sicure e poco profonde, i paesaggi incantati, la gran varietà di flora e fauna sottomarine fanno di Corralejo la meta ideale per le immersioni subacquee.

Per gran parte dell’anno, alcune spiagge diventano autentici santuari del surf, windsurf e kitesurf, infatti qui si radunano gli appassionati provenienti da vari paesi, alla ricerca delle migliori onde dell'Atlantico.
Le spiagge più rinomate sono:

• “El Hierro”
• “El Bajo de El Medio”(Punta Elena)
• “La Punta”(El Muelle)
• “El Bajo de El Dormidero” (El Burro)
• “La Tiñosa”(Generoso)
• “Majanicho”
• “Esquinzo”
• “El Cotillo”
• “La Isla de Lobos”, ecc.

• Oficina de Turismo de Corralejo, Plaza Pública s/n, 35.660 Corralejo
Tel. 928 866235 Fax. 928 866186
turismo.laoliva@teleline.es

• Ufficio Informazioni, Muelle de Corralejo, 35.660 Corralejo
Tel. 928 537183
seaforth@jazzfree.com

• Policía Local (Polizia municipale), C/ Paseo Atlántico,1, 35.660 Corralejo
Tel. 928 866107, Emergencias: 112 / 080

• Centro de Salud (Assistenza medica), Avda. Juan Carlos I, 28, 35.660 Corralejo
Tel. 012

• Taxi, C/ Lepanto, 35660 Corralejo,
Tel. 928 866108
Radio Taxi: 928 537441

Caleta de Fuste si trova a soli 10 km a sud dell’aeroporto di Fuerteventura. La sua spiaggia di sabbia dorata è il luogo in cui si svolgono molteplici sport acquatici; vicino troviamo anche una marina dotata di ogni tipo di servizi. L’Oceanario, i due campi di golf da 18 buche e il gran Centro di Talassoterapia, a cui bisogna aggiungere la variata offerta gastronomica, fanno di Caleta de Fuste una delle destinazioni più interessanti e complete di Fuerteventura.

Caleta de Fuste appartiene al municipio di Antigua, situado nel centro-est di Fuerteventura.

Gode di un eccellente clima con una temperatura media annuale di 20 gradi centigradi. Le precipitazioni sono scarse, come del resto in tutta l’isola, per la scarsa altezza delle montagne.

Il Castello di Caleta de Fustes
È uno dei due unici esempi di architettura militare esistenti a Fuerteventura.

Questo castello è chiamato Torre de San Buenaventura o Castillo de Caleta de Fustes. Fu progettato dall’ingegnere Claudio de L’Isle e fu costruito nel XVIII secolo.

La sua costruzione fu decisa per difendere la rada di Caleta de Fuste dai frequenti attacchi dei corsari il cui fine era catturare le navi mercantili che attendevano nella rada. Si tratta di una costruzione piccola, eseguita in pietra nera, con un ponte che dà accesso all’unica entrata. All’interno si trova un vano con tetto a volta e una cisterna destinata l’approvviggionamento d’acqua per le milizie.

Saline del Carmen e Museo del sale
Il Museo de la Sal di Fuerteventura si trova in località Las Salinas vicino a Caleta de Fuste. Rappresenta un complesso culturale composto dalle saline di El Carmen, costruite verso il 1910, e un centro museale che mostra una visione generale della cultura legata alla produzione del sale.

Un percorso per questo centro offre un approccio alle varie manifestazioni culturali crate dall'uomo per ottenere questo prodotto necessario alla vita, non che alle forme di vita sviluppate da diverse speci animali che trovano nelle saline il loro mezzo di sussistenza permanente o stagionale.

Mulino di Antigua

Il Centro de Artesanía Molino de Antigua offre uno spazio in cui si può contemplare i ben curati giardini di piante autoctone, tra cui si trovano vari tipi di cactus e di palme. Vicino ai giardini troverete un mulino di gofio, al cui interno potrete osservare i macchinari di questi elementi dell'ingegneria tradizionale.

La gastronomia della zona di Antigua afonda le sue radice nella cultura culinaria popolare generata nel corso del tempo, con influenza delle diverse culture che si sono insediate sull'isola. Alla base della cucina locale ci sono tutti i prodotti che offrono la terra, l'allevamento e il mare.

Un posto importante spetta al sancocho de pescado (stufato di pesce) con patate, salsa mojo e pasta di gofio; la zuppa di pesce, elaborata con pesce fresco e patate, sempre accompagnato da gofio sbollentato; e lo stufato di carne di capra, verdure e ceci, preceduto da spaghetti in brodo. Altri alimenti che in genere accompagnano le varie pietanze sono il gofio, sbollentato o impastato, e il formaggio di capra, che può essere fresco, semistagionato e stagionato.

A Caleta de Fuste troverete una gran varietà di ristoranti per tutti i gusti e alla portata di tutti i portafogli.

Golf

Caleta de Fuste dispone di due magnifici campi di golf da 18 buche in cui potrete praticare questo appassionante sport: il Golf Club Salinas de Antigua e il Golf Club Fuerteventura.

Centro di Talassoterapia/strong>

Le avvenieristiche installazioni in più di 3000 m2, con singolari piscina marine a 37º, come anche gli incantevol dintorni fanno del Centro di Talassoterapia un luogo unico nell’isola per sfruttare tutto l’anno le proprietà nutritive e rimineralizzanti dell’acqua marina, e per godere dei benefici dell'idroterapia. Potrete prendervi cura del vostro corpo, trovare il benessere, equilibrare la mente e risvegliare i sensi mediante un percorso di sensazioni nelle terme marine, tra vapore, bollicine e contrasti termici. Questo centro offre le cure di salute e bellezza più avanzate con un’ampia selezione di trattamenti, massaggi e servizi volti a soddisfare tutte le vostre necessità.

Oceanarium e Puerto da diporto

Il mare è il grande protagonista dello sport e il divertimento in Antigua, In Caleta de Fuste si trovano le installazioni di Puerto Castillo, con l’originale Oceanarium Explorer. Qui possiamo avere un primo incontro con la fauna marina della zona, grazie agli esemplari che sono catturati e passano un periodo nelle vasche dell’Oceanarium per essere poi restituiti al mare aperto. Tra questi le murene, torpedini, branzini, orate, pesci riccio, pesci san Pietro, pesci pagliaccio etc.

È straordinario ammirare l’intelligenza di un polipo, capace di svitare il tappo di un barattolo per poter mangiare il suo contenuto. Se volete sentire la morbida pelle di una razza, o quella ruvida di un piccolo squalo, approfittate di questa possibilità nell’Oceanarium, perché è uno dei pochi posti nel mondo dove si offre questa possibilità.

Dall’Oceanarium partono due sottomarini semisommergibili che seguono un percorso di 45 minuti intorno al porto per ammirare relitti di naufragi, pesci d’alto mare come barracuda, squali angelo, razze…

Nell’Oceanarium avrete anche l’opportunità di trovarvi faccia a faccia con i leoni marini di California. Questi sono gli unici leoni marini del mondo allenati per salire in mare aperto e tornare a casa!

Conoscerete a Harly, Dougie, Debbie e Donna al ritorno dell’escursione in sommergibile o in catamarano e loro saranno orgogliosi di dimostrare tutto quello che hanno imparato da quando sono arrivati sull’isola.

I leoni marini sono molto socievoli, gli piace baciare e potrete avvicinarvi  dare un bacio a  uno di loro mentre una delle esperte guide dell’Oceanarium vi scatta una foto che rimarrà come un’originale ricordo.

Se avete al meno quattro ore di tempo vi raccomandiamo un’escursione su un catamarano a vela di venticinque metri.

Durante molte di queste escursioni avvengono incontri memorabili, con gli allegri delfini che vengono a esibirsi e a competere in velocità con il catamarano, si può nuotare con le grande tartarughe e, in alcune fortunate occasioni, si può anche avere la possibilità di avvistare balene e altri grandi cetacei.

I bambini si divertiranno anche visitando la copia di una nave pirata ancorata al molo.

Tra il porto sportivo di Caleta de Fuste e le sue spiagge si può anche praticare tutti gli sport nautici, kayak, moto acquatiche, banana boat, pattino e tutti i tipi di imbarcazioni  a noleggio. (Informazioni presso l’Oceanarium e sport nautici al telefono 928 163514, e-mail marcan@abaforum.es).

Inoltre si può fare windsurf, in una ben attrezzata scuola ideale per principianti che vogliano approfittare del vento di Fuerteventura in una baia al riparo delle onde (Fanatic Fun

Center, tel. 928 535999 - 659 552 408, www.fanatic-surf.com).


Gli appassionati dell’immersione sottomarina contano con centro specializzato: Deep Blue: Barceló Club El Castillo, tel 606 275 468, E-Mail info@deep-blue-diving.com, www.deep-blue-diving.com.

Para praticare il snorkeling si può contattare con Aquaventura, tel. 630 167 692, che organizza escursioni lungo la costa di Antigua.

MÁS DIVERSIÓN

Il territorio del comune di Antigua, con le sue importanti enclavi naturalistiche, si presta ad essere scoperto dagli appassionati di trekking, di ciclismo e, perché no, da chi è disposto ad avventurarvisi a dorso di cammello, che un tempo era fedele compagno delle fatiche dei contadini di Fuerteventura e che ora viene offerto ai visitatori come singolare mezzo di trasporto; per contattare Camello Caravana, che si dedica a questa attività partendo dalla spiaggia di Caleta de Fuste, basta telefonare a (0034) 676 319242.

Oficina de Turismo de Caleta de Fuste
C/. Juan Ramón Soto Morales, 35610 Caleta de Fuste
Tel: 928 163286 Fax: 928 163611

• Emergencias: 112
• Policía local
C/. Marcos Trujillo, 1 (Antigua)
Tel: 928 878 024 – 609 774323

• CEM Centro Médico
C/. Alcalde Juan Evora Suárez, 35610
Caleta de Fuste Tel: 928 165040
Emergencias 24 h. 629 473355

• Farmacia
Centro Comercial El Castillo, 35610 Caleta de Fuste
Tel: 928 163160

•Taxis
Centro Comercial El Castillo, 35610 Caleta de Fuste
Tel: 928 163004